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安徽省亳州市加強餐廚廢棄物處置初見成效

  

  在“市容環境大掃除,干干凈凈迎國慶”活動中,安徽省亳州市做好餐廚垃圾處置工作,規范餐廚廢棄物管理,按照“無害化、減量化、資源化”的標準要求,積極推進餐廚垃圾收運、處理工作,初步實現了餐廚垃圾的規范化管理。

  一是出臺制度文件。出臺《亳州市中心城區餐廚廢棄物管理辦法》,對餐廚廢棄物的收運、處置、監管和產生單位遵守事項作了相關的規定,明確各部門的職責分工和工作原則,對各流程作了詳細規定。

  二是廣泛宣傳。采取靈活多樣的宣傳方式普及相關知識,加強對環衛保潔人員的教育培訓,通過環保核驗對經營業主進行宣傳,對執法隊員進行專項培訓,對餐廚垃圾從業人員進行行為規范教育。

  三是規范管理。實施了生活垃圾干濕分類投放試點工作,初步建立覆蓋全市的餐廚廢棄物管理網絡。對飲食單位安裝油水分離裝置,在主城區大中型飯店和餐飲業較為集中的地段設置500多只餐廚垃圾專用收集桶,將進行油水分離后的餐廚廢棄物進行集中收集。

  四是加強監管。該市職能部門加強對餐廚廢棄物處理全過程監管,通過日常巡查和數字城管平臺查處非法運輸、收集、處置餐廚廢棄物行為。

  通過采用互聯網+垃圾分類管理模式,科學規范地處理餐廚廢棄物,基本達到了餐廚廢棄物處理無害化、減量化、資源化標準?,F在,主城區餐廚垃圾亂傾倒現象得到初步治理,餐飲單位和餐飲聚集地段的餐廚垃圾得到規范收集,餐飲經營業主的垃圾分類意識明顯提高,共商共建觀念明顯增強,初步實現了餐廚垃圾的規范化管理。

摘自 《中國建設報》 2019.09.27 周博

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